武蔵野酒造

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スキー正宗 あらばしり
1.8L

季節限定商品

今シーズンの販売を終了致しました。 次回は12月上旬頃より発売予定です。

10月下旬より醸造期間に入り11月下旬よりお酒を搾り始めます。 搾り初めの12月に毎年発売をする無濾過生原酒です。 濾過や火入れを行い貯蔵期間を経た通常のお酒と風味がガラッと違います。 生まれたてのお酒は様々な香りとともに色々な味を楽しむことができます。 香りの成分はアルコール類なので一般的に火入れを行うと香りの成分がある程度飛んでいきます。 無濾過生原酒はそう言った調整を一切しないお酒なのでお酒そのものが持つ味や香りをお楽しみ頂けます。
また原酒ですのでアルコール度数も通常のお酒より若干強めになっております。

醸造期限定の冬の味。 是非お試し下さい。

●スキー正宗の命名の由来
当社は大正時代まで『越山正宗』を代表銘柄としていましたが、昭和に入り『スキー正宗』と改名。 明治44年にオーストリア将校のレルヒ少佐が地元陸軍への越冬軍事訓練の一環としてスキーを日本で最初に当地で指導されました。 日本のスキー発祥の地となります。 その後スキーは徐々に庶民へと伝わり、レジャーとしてのスキーが認知され始めました。 昭和に入り上越市(当時の高田市)は町おこしの一環として食品やお酒を造るメーカーにスキーを冠に付けた商品販売を奨励。 当社もそれに習い商品名をスキー正宗と改名しました。
第二次世界大戦中にカタカナが使用できなくなったためそれまで様々なスキーを冠とすると商品は撤退。 当社はスキー正宗を『寿亀正宗』と表記して終戦を迎えました。 カタカナ使用の統制の終了に合わせてスキー正宗が復活。 現在に至ります。


●お酒の詳細


酒別 :無濾過生原酒
麹米/精米歩合 :五百万石/65%
掛米/精米歩合 ;こしいぶき/65%
アルコール度数 :18度〜22度
日本酒度 :+2〜+8
容量 :1,800ml
化粧箱 :なし オプションよりスキー正宗化粧箱選択可(有償)

▼税込価格 : 2,268円(税168円)
▼お買上本数 

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